どんぐりころりん~naare秋のディズプレイに決定~

先日のポル☆シェに出店した際、
出店者のテルってる畑のてる子さんにどんぐりをいただきました。
「ディスプレイに使える?」

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リスたち大喜びですよ!
てる子さん、ありがとう。


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by iyo-naare-rokko | 2016-10-16 22:50 | 日々の出来事

キッシュ

本日『ポル☆シェ』販売用で久し振りにキッシュを焼きました。
夜も大分涼しくなってきているので販売再開です。


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空焼き⬆️

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飴色に炒めた玉ねぎをタップリ⬆️

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キノコと自家製ベーコン⬆️

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パルメザンチーズ⬆️

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クリーム・ミルクと卵で作った生地を
タップリ流しオーブンへ
美味しそうな焼き色を付けつつ
焼き上げます。⬆️

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完成!
今回はキノコと自家製ベーコンです。
また色々作りますのでお楽しみに〜
伊与田😄








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by iyo-naare-rokko | 2015-10-14 20:18 | naareの料理

『ポル☆シェ』御来店ありがとうございます

昨日は『ポル☆シェ』に御来店ありがとうございました。
naareの商品も沢山ご購入頂きました(^o^)/
自家製ベーコンも完売。
オススメのワッフルも完売。

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サブレも沢山買って頂きました。
ジャムは少し残っていますので
引き続きお店で販売しています。

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他の出店者さんの商品もいつもながら
魅力的な物ばかりです。
また来月も皆に負けないように
美味しい商品をお持ち致します。
お楽しみに〜(^。^)
伊与田😄





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by iyo-naare-rokko | 2015-07-09 23:04 | イベント

手作りアンズジャム


今が旬のアンズジャムが出来ました。

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店頭で販売中です(^o^)/
今回は明日7月8日(水)の芦屋「ポル☆シェ」でも
販売致します!
数に限りがございます。お早めにどうぞ〜
伊与田😄

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by iyo-naare-rokko | 2015-07-08 00:46 | naareの料理

4月のポル☆シェ

さてさて、
明後日水曜日はポル☆シェの日。

いつもお天気を祈りながら
心待ちにしているマルシェ。

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今月は焼き菓子を持って行こうかと思ってます。

ああ・・・晴れますように。



ヒガシワキ


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by iyo-naare-rokko | 2015-04-06 20:02 | イベント

りんご🍏

昨日は『ポル☆シェ』に御来店ありがとうございました(^_^)
定番のキッシュの販売は、秋頃までお休みさせて頂きます。

今日はお昼ご飯のデザートで、同じく『ポル☆シェ』出店者、夢市場さんの
残留農薬ゼロのりんご🍏「王林」をいただきました。

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もちろん皮ごとシャリシャリと。
夢市場さんのりんごはいつも、安心安全で美味しいですよ。
今度デザートで使わしてもらおうかなぁ…
ご馳走様でした(^O^)
伊与田😄




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by iyo-naare-rokko | 2015-03-12 23:31 | イベント

明日は『ポル☆シェ』🐙

「自家製ベーコンと春野菜のケークサレ」を焼きました。
ホワイトアスパラや菜の花、うすい豆などたっぷりと入っています。
ベーコンとパルメザンチーズの塩っ気と春野菜の甘味やほろ苦さが、
グッド! 軽く温めてお召し上がり下さい。
明日3月11日(水)の『ポル☆シェ』で販売致します。

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⬆️削りたてのチーズは凄く良い香り(^_^)

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新作サブレも登場です(^-^)
爽やかにオレンジと柚子の2種類です。
柚子は酸味も残っていて美味しいですよ。
小鳥とちょうちょで春らしく

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その他定番商品も多数販売致しますので
お待ちしております^_^
伊与田😄





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by iyo-naare-rokko | 2015-03-10 22:37 | イベント

リンゴのタルト🍎

今日は『ポル☆シェ』出店の日。
紅玉リンゴとアーモンドクリームでタルトを焼きました。

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シンプルで大好きなタルトです(^_^)
美味しいですよ!
次回のocta.朝市(1月19日)でも販売予定です。
他のタルトも登場するかも…

伊与田😄


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by iyo-naare-rokko | 2015-01-14 20:28 | naareの料理

甘党ですので…

昨日は「ポル☆シェ」にご来店頂きありがとうございます!m(_ _)m
完売とは、いきませんでしたが…(。-_-。) ご購入ありがとうございました!
また来月も出店予定ですので是非どうぞ。
で…同じく出店者の「*fika」さんの「心とからだにやさしい豆腐ショコラ」を今日のお昼ご飯のデザートで頂きました。

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乳製品・添加物不使用、オーガニックココア・ノンアルミのベーキングパウダーなど、こだわりの食材を使用して作られています。濃厚で凄い美味しかったですよ。
また買って来てもらいます…(^_-)
ちなみに写真の右上↗︎に写っているガラス皿には晩ご飯のデザートで頂く予定の、抹茶羊羹です。楽しみ!
シェフの伊与田でした。

「ポル☆シェ」・・・阪神芦屋駅西口を出て数秒の場所にあるたこ焼き屋さん
「POLPO」で月一回第2水曜日に開催されるマルシェ。




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by iyo-naare-rokko | 2014-10-09 20:35 | イベント

またまたのトゥルルン

てるてるさんの後のテル子さん話。


さて、またまたやってきました。
テルってる畑。のトゥルルンいちじくです。

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前回のジャムは、宿泊の皆様のご利用を今か今かとお待ちしております!
(イチジクジャム作りはこちら



今回はテル子さんに教えていただいたドライイチジクにチャレンジ!


今回もしつこく言わせていただきます。
「完熟なのでもうそれはフレッシュで食べるのが一番おいしい!」


ですが、
ドライイチジクも気になるので

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仕込みました。
半分に切ったイチジクと砂糖を交互に入れて
待つこと10日から1か月。


どんな事になるのか楽しみです。


いつものごとく我慢しきれず、
何切れかフレッシュで、もごもごもご。

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ふ~っ。

あっぱれ完熟!!
トロトロ、いや、トゥルトゥルです。



                                   ヒガシワキ



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by iyo-naare-rokko | 2014-09-06 08:20 | naareの料理