表六甲ドライブウェイ 通行止め解除です

台風の影響で通行止めになっていた
表六甲ドライブウェイが本日夕方に解除になりました。

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自然現象による事なので仕方ないですが
もう今年はこれで終わりにして欲しい…


キッチン裏のベランダでリスを発見!
素早い動きで木から木へ走り回っていました。
六甲山にも野生のリスはいますよ〜


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中央の葉っぱの塊の裏にいます。
見えませんがいるんです(^_^;)
上手く撮れなかった…
動き早過ぎやわ

伊与田😄







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by iyo-naare-rokko | 2015-07-31 23:02 | 六甲山の自然

夏の思い出です

夏の甲子園。
全国高校野球選手権大会の
地方予選も最終段階です。
7月28日の朝日新聞の記事から

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神戸に住み始めて18年位経ちますが
やっぱり気になるのは地元京都。
甲子園を目指す球児だった僕。
最後の夏はかろうじてベンチ入りメンバーに
選ばれ、背番号「13」控え選手でした。
初戦は新聞記事の卯滝監督率いる北嵯峨高校戦。
当時も優勝候補で、後にプロ野球選手になった
ピッチャーもいるチーム。
良い意味で頭の良くなかった僕達は
見事に周囲の予想を裏切り勝利!
まるで優勝したみたいなテンションでした。
次の試合も勝ち、本気で甲子園に行けると思い込み、
次の試合であっけなく負け。その年に何処の
高校が優勝したのか忘れましたが
そんな思い出のある卯滝監督です。
お疲れ様でした。
伊与田😄

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by iyo-naare-rokko | 2015-07-29 15:22 | シェフ

山口県のマナガツオ

山口県のマナガツオを仕入れました。

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今が旬です(^。^)
よく見るとカワイイ顔しています。

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今年の夏メニューの一皿目に…
チーズサブレのヒラメ。
山のお店ですが海を感じて頂ける一皿です。


伊与田😄




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by iyo-naare-rokko | 2015-07-28 23:44 | naareの料理

完熟トマトたっぷり

真っ赤な完熟トマトをたっぷり使い
仔羊を煮込みました。少しお水は加えますが
トマトの水分でコトコト煮込みます。

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スパイスを加え3時間程煮込むと
ホロリと柔らかく、煮汁に仔羊の香りと
風味が移り美味しいソースに変わります。
ひよこ豆とお野菜を一緒に、クスクスを添えて。
メインでチョイスして頂けます。

フランスにいる時にパリのモンパルナス駅近くにある
有名なクスクス専門店によく行きました(^。^)
野菜もお肉も山盛りで思い出のある
お店です。名前は忘れましたがm(._.)m
伊与田😄










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by iyo-naare-rokko | 2015-07-27 23:16 | naareの料理

200ヒイカ

姫路から沖へ18Km。
瀬戸内海に浮かぶ坊勢島の漁港から
ヒイカ(ジンドウイカ)が届きました。

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5㎏で200杯! 一杯10cm位です。
獲れたてで新鮮なうちに冷凍します。
イカは冷凍する事で甘味も増して
ねっとり柔らかくなります。
ヒイカは生でも勿論美味しく
火を入れても固くならず食べやすいです。
明日からお魚料理で登場する予定です(^。^)
伊与田😄







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by iyo-naare-rokko | 2015-07-24 23:18 | naareの料理

夏休みの子供達と六甲山へ

子供達も夏休みです。
ウチにも2人おりますが
毎日どのように過ごして行くのでしょう。

六甲山には子供達が楽しめるスポットが
沢山ありますので是非お出掛け下さい。
naareでは、お子様用のお食事も
御用意しております。
事前予約でお子様ランチかミニコースを
お選び下さいませ。

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お子様連れでワイワイ楽しんで下さい。
子供達はよく食後に敷地内を
走り回って遊んでいます。
その間に親はのんびりくつろいで
おられますよ(-_^)

涼しい空気を吸いに
六甲山に是非お越し下さい。
お待ちしております!
伊与田😄




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by iyo-naare-rokko | 2015-07-23 22:40 | naareの料理

今が旬 イサキ届いています。

和歌山県湯浅漁港から
イサキが届いています。

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今が美味しい季節です。
よく肥えたイサキで、
脂ものっています!
皮目をグリルして香ばしく
焼いてお出し致します。

湯浅町は紀伊水道に面した町で
シラス漁が盛んで
湯浅醤油が有名だそうです。
釜揚げシラスと湯浅醤油とご飯。
絶品らしいです(^_^)
良いお魚が沢山水揚げされます。
シラス食べたくなってきた…
伊与田😄





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by iyo-naare-rokko | 2015-07-22 01:26 | naareの料理

3連休最終日

3連休の最終日はお天気も良く六甲山は
風も吹きとても過ごしやすい1日でした。
やっぱりこの季節は山がオススメ。
台風の影響で表六甲ドライブウェイが
通行止めになっているので
久しぶりに裏六甲ドライブウェイを
通って通勤です。

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いつもと少し違う景色。
やっと青空が見えました(^o^)/
連休中はお食事、宿泊と
たくさんの方にお越し頂き
ありがとうございました。

表六甲ドライブウェイが
通行止め解除される迄
少し遠回りになりますが
緑の中のドライブを楽しみながら
お越し下さいませ^_^
伊与田😄




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by iyo-naare-rokko | 2015-07-20 23:17 | 日々の出来事

どんぐりころころファミリー

3月に京都の友人のお店、こどもふく×ざっか「kyuto」に
行った時に一目惚れ?した「どんぐりころころ君」達。
次の日からお店の片隅に置いていると
大人の方も子供達も喜んで遊んでくれます(^。^)
皆さんに可愛いと好評です。


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naareでも販売を始めました(^o^)/
どんぐりころころ君とパパ、ママ。
そして坂もあります。
色は3種類ありますので
お好きな色でカワイイ子を選んで下さい。



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子供服のお店にピッタリの
どんぐりころころファミリーですが
六甲山にいても良い感じに
馴染んでいます。
お家で「コロコロ」「カタカタ」して下さい。
少し癒されます。
伊与田😄





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by iyo-naare-rokko | 2015-07-16 21:37 | 日々の出来事

神戸市北区で活動されている
森林ボランティア団体
「神付・産土の森の会」へ
薪を頂きに行って来ました。
手道具による除間伐や下草刈りなど
里山整備、放置林となった里山が
明るい生物多様性に富む
元気な森になるように活動されています。
今日みたいな暑い日でも、沢山汗をかきながら
森のお世話をされています。

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冬に使用するまでお店の庭で出番待ちです。
ありがとうございました(^o^)/
伊与田😄



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by iyo-naare-rokko | 2015-07-15 17:12 | 日々の出来事