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フォワグラ専用になっている サーモス・シャトルシェフ

シャトルシェフです。
もう何年も前のシャトルシェフです。

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真空保温器で余熱調理が出来ます。
が、実は余り使っていません(ー ー;)
色々使いこなしたら便利らしいのですが
大きさがちょっぴり小さいかなぁ…

けど一定の温度を長時間保ってくれるので
フォワグラに火を入れる時は使っています^ ^
今の所それだけですが…
温度調節したお湯に筒状に丸めたフォワグラを
入れて蓋をしてタイマーをセットし放置。以上!

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温度変化を気にしなくていいので、これは楽チン(^_^)
安定の火入れが出来ます。


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今の所、フォワグラ専用シャトルシェフです。

伊与田😀

by iyo-naare-rokko | 2016-10-23 23:56 | 日々の出来事