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今が旬 イサキ届いています。

和歌山県湯浅漁港から
イサキが届いています。

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今が美味しい季節です。
よく肥えたイサキで、
脂ものっています!
皮目をグリルして香ばしく
焼いてお出し致します。

湯浅町は紀伊水道に面した町で
シラス漁が盛んで
湯浅醤油が有名だそうです。
釜揚げシラスと湯浅醤油とご飯。
絶品らしいです(^_^)
良いお魚が沢山水揚げされます。
シラス食べたくなってきた…
伊与田😄





by iyo-naare-rokko | 2015-07-22 01:26 | naareの料理