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六甲山で神戸牛

本日より神戸牛をコースのメイン料理で
チョイスして頂けます。
今回はメスのイチボの御用意です。
イチボとは腰からお尻の部分で一頭から少ししか取れない
希少部位で、適度な霜降りで濃厚な肉味。と言われています。

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六甲山で神戸牛。
神戸に来た、神戸に居る
と、感じて下さい(^。^)
伊与田😄





by iyo-naare-rokko | 2015-06-11 23:14 | naareの料理