naare産ハチミツ🍯

春頃からお店のベランダに蜂箱を置き、日本ミツバチを飼っていました🐝。
毎日ブンブン飛び回り働いていたミツバチ君達。
ところが夏になりスズメバチが箱の周りを飛び回り始めた頃から、
だんだんミツバチ君達がいなくなってしまい、先月初めには全くゼロ。
家出してしまいました(>_<)
ミツバチはすごく賢いみたいです。


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⬆️皆でスズメバチ退治中…

しばらく様子を見ていても、帰って来る気配もなく…諦めました(´・_・`)
で、蜂箱の中は如何なものかと開けてビックリ!


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これの4倍以上取れました⬆️




想像以上の綺麗な巣の形とハチミツの量でスタッフの東脇さんの
テンションも上がり…
タップリ取ることが出来ました。ミツバチ君ありがとう!
そして、美味しすぎ…
「またいつか戻って来て下さい。 箱は残っています。」
シェフ 伊与田より(^_-)

…山口さんありがとうございます










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by iyo-naare-rokko | 2014-11-10 15:30 | naareの料理